2019年10月7日
辛くて美味しいものがあつまる街、赤坂。
辛いもの好きにはたまらない!
辛さが癖になる絶品担々麺をご紹介致します。
お店は、赤坂駅7番出口より徒歩30秒。
8月31日にオープンした担々麺専門店「四川担々麺 赤い鯨」です。
メニューは3つ。
「担々麺」「汁無し担々麺」「あじあん濃厚まぜそば」
四川担々麺、汁無し担々麺は、辛さ、痺れ1~3の3段階から選べます。
追加料金で辛さが5倍、10倍にも!!
担々麺が来るまでは、ゴマをすりながら待ちます。
こちらは、通常の辛さ「2」痺れ「2」。
スープを一口…
辛さはさほどでもなく、程よい辛さです。
痺れを感じることはほとんどありませが、山椒のよい香りが食欲をそそります。
辛さ、痺れは控えめながら旨みは十分!
太めのちぢれ麺に濃厚なスープがよく絡んで食べ応えのある一杯です。
こちらは、辛さ、痺れ「5」
見た目ではあまり辛さは伝わりませんが、なかなかの辛さです><
しかし、想像よりは大丈夫な辛さでした!
こちらは、汁無し担々麺 辛さ、痺れ「3」
もっちり麺に絡むタレ。
粗めに砕いたナッツ。
大きめの挽肉。
全てのバランスよしっ!!
汁無し担々麺は、スープが無い分、辛さをダイレクトに感じます。
辛さを求めるなら、汁無しが断然おすすめ!!
お洒落な店内は、女性でも一人で入りやすい!
辛さが1~3(無料)まで選択できるので、辛さが苦手な人も◎
辛さを好む人は、5倍、10倍もあり!!
店員さんの笑顔が素敵です!
本格的な担々麺を食べたいなら担々麺専門店『四川担々麺 赤い鯨』へ(^^)/