2020年9月18日
皆様こんにちは。
新しく出来た朝食付きプランのご紹介です。
1日20食決定!!拘りの朝食「かがやき」
(1)こだわりのご飯
新潟県の下越岩船郡の山間部荒川の上流部の秘境関川村にて栽培されたお米をベースに五つ星お米マイスターと共に作り上げた当ホテルでしか召し上がれないオリジナル米です。
伊賀焼の土鍋で炊き上げた真っ白に輝いたお米をご賞味ください。
(2)香の物
シェフ拘りの香の物。ご飯の甘さに対比した香の物の香ばしさは絶妙な調和を生み出します。
(3)なまたまご(ゆずたまご)
生後2日から「高知馬路村産ゆず皮」を餌にして生まれた卵は、黄身は輝き、ほのかな甘み漂う卵となりました。たまごかけご飯にしてお召し上がりください。
(4)お味噌汁
大正12年創業の坂本商店の味噌を使用。信州みそと日本一に輝いた山形の紅谷醸造の合わせ味噌を配合した絶妙な味噌で作ったお味噌汁。具沢山のボリュームたっぷりに仕上げました。
(5)梅干し
「梅干しはぜひ焼いてもらったほうがよい」一度試したら病みつきです。
(6)緑茶
茶匠の誇りとこだわりの味わいをお届けしたく、厳選した辻利の煎茶を「かがやき」の締めにご用意致しました。
もう一度食べたくなる朝食「かがやき」
皆様のご予約お待ちしております(^^)/